更新时间:2020-10-14 10:52:20.0
职位描述
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岗位职责:
1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄45岁以下,,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量
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